Чем полезен рисовый квас?

Проблемы опорно-двигательного аппарата преследуют не только пожилых – с ними может столкнуться каждый, особенно в условиях современного ритма жизни. Избыточная физическая нагрузка или гиподинамия, нерациональное питание с дефицитом витаминов и минералов, травмы: все это негативно сказывается на состоянии суставов. Прежде чем использовать серьезные медикаменты, большинство людей стараются обойтись рецептами народной медицины. В частности очень популярен рисовый квас. В чем его польза, кому он поможет?

Что такое рисовый квас?

В классическом представлении квас – это популярный еще с древних времен напиток, который готовится на ржаном хлебе. Рисовый же предполагает использование сухих зерен, к которым добавляются сахар и изюм темных сортов (в идеале мелкий), чтобы запустить процесс брожения. По этой причине рисовый квас несколько слаще традиционного. Настаивается он около 4-х суток в стеклянной банке под марлей на свету. Причем, сырье можно использовать дважды – на качестве продукта это не скажется.

Основное свойство рисового кваса – выведение солей из организма.

Вода используется обязательно родниковая или колодезная, а при отсутствии такой нужно фильтрованную из-под крана прокипятить и остудить. Изюм запаривается отдельно и очень хорошо промывается, чтобы убрать все вещества, находившиеся в виде защитной пленки на поверхности. Рис же используется преимущественно белый, поскольку клейковины в нем больше, хотя коричневый обладает более выраженной пользой. Но непосредственно для выведения солей одинаково хорошо подходят все сорта.

Употребляют рисовый квас для суставов натощак, по 100 мл до 4-х раз в сутки. Терапия проводится курсами длительностью в 4 недели ежегодно (или раз в 1,5 года), если целью является профилактика, либо 5 недель, затем интервал в месяц и еще 5 недель при активном лечении. При этом на начальном этапе может обостриться артралгия (суставные боли), что спустя неделю должно самостоятельно устраниться. Если этого не произошло, следует обратиться к врачу.

Рисовый квас для суставов: польза и вред

Что же касается того, кому, когда и как нужно употреблять этот напиток, а кому не стоит, то здесь стоит подробно рассмотреть свойства рисового кваса. Основными положительными качествами врачи называют:

выведение шлаков и токсинов из организма;
благотворное влияние на желудок и гепатобилиарную систему;
восстановление обменных процессов;
избавление от хронической усталости;
снятие воспаления и уменьшение выраженности болевых ощущений при артралгии;
устранение отложения солей.

Благодаря этим свойствам рисовый квас также помогает уменьшить массу тела (если наблюдается избыточный вес), что тоже косвенно идет на благо здоровья суставов, ведь нагрузка на них уменьшается – особенно на коленные. Применение рисового кваса показано при подагре, обострении ревматизма, любых симптомах отложения солей. Но при этом нужно понимать, что вред у рисового кваса для суставов и не только тоже имеется:

у вымывания солей есть обратная сторона – активное снижение уровня калия в организме, что может быть опасно для сердца;
активное употребление рисового кваса оказывает закрепляющий эффект на кишечник, поэтому возможны запоры;
у белого риса высокий гликемический индекс, особенно в сочетании с сахаром, поэтому диабетикам он опасен.

Также врачи напоминают, что пить рисовый квас курсом запрещено при циррозе печени, обострении гастрита, язвенной болезни. Во время беременности он тоже не рекомендован. Даже для активного лечения суставов такой напиток используется всего 15 недель суммарно – после следует сделать годовой перерыв. А чтобы снизить возможное негативное влияние на сердце, обязательно введите в рацион курагу и изюм как основные источники калия.

Читайте также:

В завершении стоит сказать, что все рецепты народной медицины реально эффективны только на начальной стадии болезни или как элемент профилактики. Либо их можно совмещать с основной медикаментозной схемой. А для того, чтобы они стали еще результативнее, помните, что при больных суставах обязательно необходимо соблюдать диету, а также следовать рекомендациям врача касаемо образа жизни – вредных привычек, физической активности.