Считается, что целительными свойствами обладает самогон на грецких орехах. Польза и вред его зависят в первую очередь от количества потребления и качества напитка. Чтобы такое «лечение» было эффективным, нужно ответственно подойти к процессу приготовления крепкого напитка.
Содержание
Зачем нужен самогон на орешках грецких?
Полезные качества такой настойки объясняются содержанием в напитке большого количества йода. Особенно много его в перегородках орешков. А в ядрышках находится множество и других полезнейших компонентов.
В народной медицине самогон на орешках грецких используют при лечении многих недугов. Разумеется, что заменить этой настойкой медикаментозные препараты нельзя. Такое «лекарство» — всего лишь вспомогательное средство.
Недуги, при которых полезна настойка на самогоне с грецкими орешками:
- болезни щитовидки;
- кожные воспаления;
- патологии суставов и мышечной ткани;
- тромбофлебит;
- глистные инвазии;
- недуги мочеполовой системы;
- авитаминоз;
- нервные расстройства;
- туберкулез;
- недуги ЖКТ, а также почек;
- сбои в обменных процессах.
Вещества, содержащиеся в ореховой скорлупе, выводят из нашего организма «плохой» холестерин, укрепляют сосуды кровеносные, а также выступают хорошим профилактическим средством развития опухолей различной этиологии. А одна столовая ложечка орехово-самогонной настойки разжижает кровь и предотвращает образование тромбов.
На заметку! Самогонная настойка на перегородках орешков грецких понижает в крови содержание глюкозы, замедляет процессы старения и доставляет в каждую клеточку организма кислород.
Кому нельзя лечиться такой настойкой?
В чрезмерном количестве самогон будет вреден для всех, ведь злоупотребление крепкими напитками вызывает зависимость, с которой справиться довольно сложно. Помимо этого, есть еще ряд противопоказаний к такому лечению, которые игнорировать никак нельзя.
Противопоказания к лечению ореховым самогоном:
- недуги кожных покровов в стадии обострения;
- аллергическая реакция на ингредиенты настойки;
- период вынашивания плода, а также лактация;
- тромбоз;
- патологии почек и желудочно-кишечного тракта, протекающие тяжело и в острой форме;
- возраст до двенадцати лет;
- гипертиреоз.
Внимание! Для больных диабетом сахарный песок надо заменить жидким медом.
Принимать такой настой следует по одной столовой ложечке три раза в сутки перед трапезой. Помните о допустимой норме, чтобы не вызвать у себя привыкания к алкоголю!
Рецепт традиционный
Самогон настаивают на ядрышках, скорлупках, зеленых околоплодниках орешков грецких. Дополнить вкус крепкого напитка можно с помощью меда, ванили и корицы. Главное, чтобы самогон был чистым, как слеза, и качественным.
Внимание! Ореховые перегородки после настаивания самогона можно использовать еще раз.
Ингредиенты:
- самогон – полтора литра;
- орешки грецкие – 1 кг 500 г.
Приготовление:
- Почистим орешки. Вынимаем из плодов перегородки.
- Обдадим их горячей водичкой и выложим в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
- Отправим подготовленные перегородки в банку с номинальным объемом в три литра.
- Зальем сырье самогоном и емкость закроем крышкой.
- Настаиваем его в темном местечке на протяжении семи дней.
- Готово! Калорийность такой настойки на 100 мл составляет двести пятьдесят килокалорий.
Самогонная настойка на орешках с яблоками
Эта настойка будет готова через шесть месяцев. Для ее приготовления нужны цельные яблочки, ядрышки орехов надо очистить от скорлупы и перегородок.
Ингредиенты:
- яблочки – 10 кг;
- мед жидкий – 100 г;
- орешки грецкие – 1 кг;
- самогон.
Приготовление:
- Яблоки промоем и нарежем дольками.
- Подготовим орешки: очистим ядрышки от перегородок и скорлупы.
- Выложим в стеклянную посуду орешки с яблочными дольками.
- Заливаем их самогоном.
- Ставим самогон в темное местечко и настаиваем его полгода.
- Затем процедим настойку и перельем ее в кастрюльку.
- Введем мед и доведем настойку до кипения.
- Потом слегка остудим ее и снова вскипятим. Повторим опять этот же алгоритм действий. Всего настойка у нас должна закипеть три раза.
- Остужаем настой. Гуща должна осесть.
- Переливаем самогон в другую емкость.
- Введем фильтрованную воду. Объем ее рассчитываем так: нам нужна четвертая часть воды от общего количества настойки.
- Перегоним самогон и профильтруем его.
- Готово! Такая настойка обладает энергетической ценностью в 230 Ккал из расчета на 100 мл.
Целительный коньяк
Коньяк домашнего изготовления с орехово-ванильным послевкусием и красивым оттенком понравится всем без исключения. К тому же он полезен, разумеется, в умеренном количестве.
Ингредиенты:
- самогон – три литра;
- перегородки ореховые – один стакан;
- гвоздичные соцветия – восемь штучек;
- ваниль – одна чайн. ложка;
- тминные семена – одна чайн. ложка;
- чай черный – одна стол. ложка;
- лимонка – на кончике ножика.
Приготовление:
- В емкость стеклянную нальем самогон.
- Подготовим ореховые перепонки.
- Порционно выкладываем их в емкость.
- Затем введем гвоздичные соцветия, ваниль, черный чай, тминные семена и лимонку.
- Хорошенечко все размешиваем.
- Закроем емкость и оставим ее на двадцать пять дней в темном месте.
- По истечении отведенного времени процедим настойку через марлевый отрез и перельем в бутыль.
- Готово! Калорийность этой настойки равна 240 Ккал из расчета на 100 мл.
Это необходимо учитывать!
Чтобы лечение настойкой на самогоне с грецкими орешками не пошло во вред, следует придерживать определенных правил ее приготовления и употребления.
Правила «лечения» ореховым самогоном:
- Вкусовые характеристики, аромат, а также целительные свойства настойки напрямую зависят от качества главного сырья – самогона, а также от его чистоты.
- Готовить ореховую настойку можно из зеленых плодов, ядер и перегородок.
- Обогатить вкус настойки можно с помощью ванили, имбиря, корицы, гвоздичных соцветий, тмина и меда.
- Перед началом такого «лечения» проверьте, нет ли у вас к нему противопоказаний. А еще лучше – получите консультацию у специалиста.
- Пить настой надо перед трапезой в малом количестве (не более одной столовой ложечки за один раз).
Читайте также:
- Газированная минеральная вода — вред или польза?
- Хлористый кальций: вред и польза для организма
- Энергетики: польза и вред напитков
Все лекарства хороши, если принимать их в меру. Особенно это касается настоек на крепких напитках. Мы знаем, что злоупотребление ими ведет к печальным последствиям. Будьте здоровы!
